Сухой яичный белок (альбумин) – это обезвоженный белок куриного яйца в порошкообразной форме. Представляет собой порошкообразный однородный продукт от белого до желтоватого цвета с естественным яичным запахом.
Общие сведения
Производитель
Эфко
Россия
Яичный желток сухой ферментированный
Описание
Представляет собой поршок от желтого дло оранжевого цвета, полученный от яичных желтков, с характерным запахом.
